Rubrica curata da:
Redazione di Romabimbi
Ricette:
Polpettine croccanti di pollo
Biscotti natalizi
Pasta bianca al tonno.
Palline di cocco.
Cottolete di vitello o...di seitan.
Lasagne al ragù vegetale.
Zucchine – pasta e pasticcio.
Frittata di zucchine con erba cipollina e yogurt di pecora
Torta di patate
La prima minestrina
Torta sette vasetti
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TITOLO:Torta sette vasetti
PER BAMBINI: dai 18 mesi.
INGREDIENTI:
(usare il vasetto dello yogurt come misurino)
1 vasetto di yogurt
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto d'olio (anche scarso, ma viene meno morbida)
2 uova intere
Una bustina di lievito per dolci.
Prendete un recipiente in cui mescolare gli ingredienti e ci versate
dentro un vasetto di yogurt, potete usare lo yogurt che preferite, bianco o alla frutta. Poi usate il vasetto dello yogurt come
misurino e aggiungete:
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto d'olio (anche scarso, ma viene meno morbida)
2 uova intere
Mescolate e quando l'impasto è omogeneo aggiungete il lievito.
Versate il tutto in una teglia da forno imburrata e infarinata e mettete
in forno a 180° (preriscaldato e ben caldo, se ventilato è meglio) per
circa 35-40 minuti.
Grazie alle nostre amiche del gruppo
nonsoloneonati
per questa ricetta.
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