Rubrica curata da:
Redazione di Romabimbi
Ricette:
Polpettine croccanti di pollo
Biscotti natalizi
Pasta bianca al tonno.
Palline di cocco.
Cottolete di vitello o...di seitan.
Lasagne al ragù vegetale.
Zucchine – pasta e pasticcio.
Frittata di zucchine con erba cipollina e yogurt di pecora
Torta di patate
La prima minestrina
Torta sette vasetti
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TITOLO: Biscotti natalizi
PER BAMBINI: dai due anni.
INGREDIENTI:
Zucchero 150 gr,
uova 2,
farina 500 gr,
burro 100 gr,
1 bustina lievito,
scorza di limone,
1 arancia,
1 bustina di vanillina,
latte quanto basta.
Sulla spianatoia mischiare la farina con la vanillina e il lievito, poi aggiungere lo zucchero, le uova, il succo di un'arancia, la buccia grattugiata di un limone e infine il burro sciolto.
Aggiungere un po' di latte per ammorbidire la pasta.
Con la pasta ottenuta creare i biscotti nelle forme volute: stelline, bastoncini, campane, date sfogo alla vostra dolce fantasia questo Natale!
Cuocere in forno per circa 10' finché i biscotti non appaiono dorati.
Grazie alla nostra amica Stefania di Bologna
per questa ricetta.
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